| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 754 | 817 | 841 | 938 | 773 | 867 | 953 | 823 | 771 | 986 | 823 | 826 | 10 172 |
| 4 | 13 657 | 12 391 | 12 572 | 14 685 | 11 769 | 11 927 | 12 380 | 10 715 | 11 685 | 14 941 | 12 367 | 14 619 | 153 709 |
| 2 | 8 885 | 8 224 | 8 162 | 9 734 | 7 862 | 8 316 | 9 296 | 8 103 | 8 245 | 10 266 | 8 271 | 9 982 | 105 347 |
| 12 | 2 727 | 2 647 | 2 589 | 3 196 | 2 420 | 2 703 | 3 071 | 2 751 | 2 811 | 3 300 | 2 693 | 3 273 | 34 181 |
| 0,2003 | x | x | 408 | x | 425 | 392 | 425 | 329 | 391 | 527 | x | 457 | 5 062 |
| 0,1504 | x | x | 832 | x | 859 | 741 | 729 | 599 | 653 | 1 026 | x | 931 | 10 059 |
| Total | 27 358 | 25 334 | 25 405 | 30 109 | 24 109 | 24 946 | 26 854 | 23 321 | 24 556 | 31 047 | 25 402 | 30 089 | 318 530 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 16, 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501, 0,500, 0,473, 0,375, 0,350, 0,250, 0,237 et 0,236 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,160, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012, 0,010 et 0,009 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |