| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 661 | 641 | 667 | 826 | 686 | 719 | 841 | 699 | 698 | 845 | 681 | 694 | 8 659 |
| 4 | 14 946 | 13 338 | 13 445 | 15 970 | 12 702 | 12 448 | 13 889 | 12 085 | 12 822 | 16 281 | 13 290 | 15 190 | 166 405 |
| 2 | 10 365 | 9 145 | 9 255 | 10 844 | 8 855 | 8 674 | 10 618 | 9 031 | 8 966 | 11 178 | 8 947 | 10 368 | 116 247 |
| 12 | 3 249 | 3 040 | 3 029 | 3 586 | 3 098 | 2 995 | 3 613 | 3 325 | 3 066 | 3 654 | 3 014 | 3 416 | 39 086 |
| 0,2003 | 801 | 694 | 674 | 899 | 716 | 642 | 689 | 630 | 681 | 892 | 714 | 656 | 8 688 |
| 0,1504 | 1 199 | 1 108 | 1 001 | 1 347 | 997 | 875 | 946 | 830 | 883 | 1 330 | 1 138 | 1 041 | 12 697 |
| Total | 31 222 | 27 966 | 28 070 | 33 472 | 27 054 | 26 353 | 30 596 | 26 600 | 27 117 | 34 181 | 27 785 | 31 367 | 351 781 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2007, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 16,0, 5,0, 0,501, 0,350, 0,236, 0,160, 0,125, 0,016 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 16, 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250 et 0,236 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,160, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |