| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 41 | 4 808 | 4 383 | 4 377 | 5 187 | 4 182 | 4 200 | 4 240 | 3 658 | 4 040 | 5 075 | 4 089 | 5 067 | 53 304 |
| 2 | 3 039 | 2 881 | 2 887 | 3 427 | 2 788 | 3 019 | 3 181 | 2 784 | 2 898 | 3 597 | 2 917 | 3 570 | 36 987 |
| 12 | 716 | 700 | 747 | 851 | 758 | 843 | 918 | 838 | 819 | 989 | 776 | 942 | 9 898 |
| Total | 8 563 | 7 963 | 8 011 | 9 465 | 7 728 | 8 062 | 8 339 | 7 281 | 7 757 | 9 660 | 7 782 | 9 578 | 100 189 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 16, 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |