| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 101 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| 0,5002 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| 0,0153 | 916 | 874 | 894 | 1 064 | 905 | 880 | 951 | 847 | 898 | 1 099 | 921 | 997 | 11 245 |
| Total | 1 666 | 1 586 | 1 639 | 1 939 | 1 603 | 1 603 | 1 817 | 1 584 | 1 696 | 2 124 | 1 767 | 1 998 | 21 022 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 5, 4 et 2 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 1, 0,946 et 0,501 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,425, 0,400, 0,375, 0,350, 0,250, 0,200, 0,160, 0,150, 0,016, 0,015, 0,012, 0,011 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |