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Institut de la statistique du Québec
Statistiques des couvoirs, œufs d'incubation de dinde, Québec, 2011-2014 (in French only)
| Unité | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2014/2013 | |
| % | ||||||
| Arrivages d'oeufs | k | 7 710,5 | 7 346,2 | 7 291,5 | 6 864,0 | -5,9 |
| Des producteurs du Québec | k | 5 947,4 | 5 782,4 | 5 497,4 | 4 942,6 | -10,1 |
| Des couvoirs du Québec1 | k | 1 472,2 | 1 333,5 | 1 391,5 | 1 546,1 | 11,1 |
| D'autres provinces | k | 291,0 | 230,3 | 402,6 | 324,3 | -19,4 |
| D'autres pays | k | - | - | - | 51,0 | ... |
| Expéditions d'oeufs | k | 1 673,3 | 1 409,9 | 1 391,3 | 1 910,9 | 37,3 |
| À d'autres couvoirs du Québec1 | k | 1 483,3 | 1 345,9 | 1 391,3 | 1 305,9 | -6,1 |
| À d'autres provinces | k | 190,0 | 64,0 | - | 605,0 | ... |
| À d'autres pays | k | - | - | - | - | ... |
| Incubation d'oeufs | k | 6 037,2 | 5 936,2 | 5 900,2 | 4 953,1 | -16,1 |
| Oeufs incubés - il y a 4 semaines | k | 6 043,2 | 5 859,5 | 5 890,5 | 5 034,3 | -14,5 |
| Éclosions | k | 4 577,5 | 4 504,6 | 4 603,8 | 4 019,5 | -12,7 |
| Taux d'éclosion | % | 76,0 | 77,0 | 78,0 | 80,0 | 2,6 |
| Arrivages de poussins | k | 229,6 | 253,9 | 375,1 | 725,1 | 93,3 |
| Des couvoirs du Québec1 | k | 98,5 | 80,2 | 144,2 | 42,6 | -70,4 |
| D'autres provinces | k | 131,1 | 173,8 | 230,9 | 670,5 | 190,4 |
| D'autres pays | k | - | - | - | 12,0 | ... |
| Expéditions de poussins | k | 711,1 | 629,8 | 898,1 | 770,1 | -14,3 |
| À d'autres couvoirs du Québec1 | k | 110,4 | 89,6 | 152,6 | 46,3 | -69,7 |
| À d'autres provinces | k | 600,7 | 540,2 | 732,0 | 598,5 | -18,2 |
| À d'autres pays | k | - | - | 13,4 | 125,2 | 831,8 |
| Destruction de poussins | k | 304,5 | 232,0 | 228,6 | 84,8 | -62,9 |
| Poussins disponibles | k | 3 791,5 | 3 896,7 | 3 852,2 | 3 889,8 | 1,0 |
| 1. Transactions entre les couvoirs québécois. | ||||||
| Source : Institut de la statistique du Québec. | ||||||
Update : February 25, 2015
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |
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