| Produits | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total | |
| 010511 | ||||||||||||||
| Coqs et poules vivants de moins de 185 gr. | ||||||||||||||
| Quantité ('000) | ||||||||||||||
| 2009 | 429 | 449 | 502 | 408 | 341 | 280 | 533 | 405 | 346 | 495 | 224 | 660 | 5 071 | |
| 2010 | 377 | 461 | 695 | 537 | 442 | 687 | 683 | 636 | 345 | 750 | 276 | 274 | 6 161 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2009 | 748 | 511 | 816 | 782 | 568 | 369 | 776 | 664 | 496 | 631 | 333 | 762 | 7 456 | |
| 2010 | 389 | 521 | 948 | 633 | 512 | 545 | 798 | 969 | 514 | 726 | 520 | 523 | 7 598 | |
| 0207 | ||||||||||||||
| Viandes et abats comestibles de volailles, frais, réfrigérés ou congelés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2009 | 1 519 | 1 311 | 1 364 | 1 505 | 1 557 | 1 194 | 1 294 | 1 657 | 2 212 | 2 156 | 1 569 | 1 662 | 19 000 | |
| 2010 | 1 806 | 1 497 | 2 018 | 1 837 | 1 793 | 1 721 | 1 424 | 1 764 | 2 054 | 2 061 | 2 030 | 1 969 | 21 973 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2009 | 3 232 | 3 032 | 3 342 | 3 444 | 3 497 | 3 014 | 3 125 | 3 644 | 4 577 | 3 850 | 2 880 | 3 033 | 40 669 | |
| 2010 | 3 477 | 3 033 | 4 367 | 4 369 | 4 606 | 4 469 | 3 588 | 4 579 | 5 431 | 4 391 | 4 236 | 4 162 | 50 708 | |
| Autres volailles vivantes et produits de viandes de volaille1 | ||||||||||||||
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2009 | 503 | 595 | 629 | 487 | 754 | 577 | 480 | 406 | 609 | 294 | 420 | 749 | 6 503 | |
| 2010 | 825 | 956 | 737 | 864 | 712 | 516 | 771 | 907 | 429 | 615 | 438 | 953 | 8 726 | |
| 1. | Cette catégorie comprend les produits suivants : 010512-dindes et dindons vivants de moins de 185 grammes, 010519-autres volailles vivantes de moins de 185 grammes, 010592-autres coqs et poules vivants d'un poids n'excédant pas 2000 grammes, 010593-autres coqs et poules vivants d'un poids excédant 2000 grammes, 010599-autres volailles vivantes, 0407009010-oeufs d'incubation, 0407001810-oeufs d'incubation, 0407001820-autres oeufs, en coquille, frais, conservés ou cuits et 0408-oeufs d'oiseaux, dépourvus de leur coquille et jaunes d'oeufs (frais, séchés). | |||||||||||||
| Sources : | Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Statistique Canada. | ||||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |