| Produits | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total | |
| 0203 | ||||||||||||||
| Viandes fraîches, réfrigérées ou congelées | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2000 | 578 | 146 | 192 | 239 | 212 | 282 | 231 | 447 | 408 | 537 | 264 | 384 | 3 920 | |
| 2001 | 432 | 274 | 559 | 890 | 532 | 396 | 194 | 337 | 615 | 970 | 530 | 164 | 5 893 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2000 | 2 794 | 682 | 703 | 813 | 751 | 1 110 | 907 | 2 270 | 2 217 | 2 435 | 1 136 | 2 724 | 18 541 | |
| 2001 | 3 042 | 625 | 1 235 | 2 057 | 1 451 | 976 | 520 | 1 928 | 5 182 | 9 058 | 4 088 | 681 | 30 842 | |
| Autres porcs vivants et produits de viandes porcines 1 | ||||||||||||||
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2000 | 63 | 115 | 245 | 122 | 190 | 317 | 140 | 104 | 65 | 82 | 169 | 164 | 1 777 | |
| 2001 | 102 | 136 | 160 | 113 | 86 | 120 | 258 | 200 | 133 | 22 | 196 | 120 | 1 646 | |
| 1. | Cette catégorie comprend les produits suivants : 0103-porcs vivants, 020630-abats comestibles frais ou réfrigérés, 020641-foies congelés, 020649-autres abats congelés, 021011-jambons, épaules et leurs morceaux non désossés, 021012-poitrines entrelardées et leurs morceaux et 021019- autres viandes et abats comestibles. | |||||||||||||
| Sources : | Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Statistique Canada. | ||||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |