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Produits	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D	Total


0203
Viandes fraîches, réfrigérées ou congelées

Quantité (t)
2000	11 815	12 040	13 001	11 071	13 621	12 917	12 234	13 944	11 954	13 142	14 525	13 283	153 546
2001	12 113	13 068	15 843	12 508	15 589	15 169	12 870	15 755	14 335	20 171	18 779	16 257	182 457
Valeur ('000$)
2000	32 733	36 112	39 186	36 605	42 260	40 871	39 819	44 882	37 494	44 366	44 702	40 856	479 883
2001	39 868	43 149	54 304	47 747	60 956	53 475	43 495	53 211	47 423	64 716	57 596	51 421	617 358

020649
Autres abats congelés

Quantité (t)
2000	1 556	2 023	2 189	2 201	2 694	2 436	2 509	3 745	2 214	2 309	3 646	2 706	30 228
2001	2 736	2 498	3 124	2 291	2 617	2 595	2 696	2 293	2 586	2 524	3 181	2 172	31 313
Valeur ('000$)
2000	1 350	1 721	1 903	1 936	2 158	1 694	1 770	3 045	1 826	1 962	2 996	2 134	24 495
2001	2 302	2 186	2 519	2 445	2 874	2 711	3 250	2 540	3 543	2 798	3 686	2 283	33 136

021012
Poitrines (entrelardées) et leurs morceaux

Quantité (t)
2000	469	664	757	535	633	628	642	830	686	678	796	783	8 101
2001	830	739	833	699	675	656	657	755	680	751	794	776	8 843
Valeur ('000$)
2000	2 163	3 298	3 705	2 797	3 629	3 576	3 869	4 655	3 048	2 887	3 312	3 150	40 087
2001	3 510	3 463	4 186	3 760	3 326	3 497	3 752	4 121	3 918	3 877	3 559	3 868	44 838

Autres porcs vivants et produits de viandes porcines ¹

Valeur ('000$)
2000	2 143	2 184	2 179	1 370	1 927	1 863	1 665	1 977	2 000	2 372	3 410	2 610	25 700
2001	2 481	2 136	2 257	2 354	1 616	2 029	2 121	1 962	2 810	2 641	2 136	1 797	26 339

1.	Cette catégorie comprend les produits suivants : 0103-porcs vivants, 020630-abats comestibles frais ou réfrigérés, 020641-foies congelés et 021011-jambons, épaules et leurs morceaux non désossés.
Sources :	Institut de la statistique du Québec.
	Statistique Canada.

..	Data not available
...	Not applicable
–	Void or zero
—	Negligible data
p	Preliminary data
r	Revised data
e	Estimated data
x	Confidential
F	Data unreliable
n.e.s.	Not elsewhere specified
p.-y.	Person-year
f.t.e	Full-time equivalent
‰	Per thousand
kg	Kilogramme
l	Liter
n	Number
t	Metric ton
$	In dollars
k and '000	In thousands
M and '000 000	In millions
G	In billions

Quantité et valeur mensuelles des exportations internationales de porcs et de viandes porcines, 2000 et janvier-décembre 2001 (in French only)

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