| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 722 | 649 | 703 | 832 | 704 | 711 | 845 | 719 | 708 | 893 | 733 | 761 | 8 980 |
| 4 | 15 285 | 13 009 | 12 916 | 15 692 | 12 171 | 11 511 | 13 434 | 11 519 | 12 303 | 15 731 | 13 055 | 14 282 | 160 906 |
| 2 | 10 266 | 8 731 | 8 723 | 10 565 | 8 367 | 8 168 | 10 276 | 8 720 | 8 780 | 10 971 | 8 821 | 9 810 | 112 198 |
| 12 | 3 019 | 2 790 | 2 759 | 3 421 | 2 799 | 2 627 | 3 393 | 3 047 | 2 907 | 3 492 | 2 986 | 3 206 | 36 446 |
| 0,2003 | 737 | 647 | 638 | 786 | 657 | 592 | 648 | 555 | 637 | 813 | 688 | 633 | 8 030 |
| 0,1504 | 1 111 | 1 010 | 980 | 1 212 | 916 | 805 | 865 | 753 | 820 | 1 238 | 1 092 | 1 066 | 11 869 |
| Total | 31 141 | 26 836 | 26 719 | 32 509 | 25 614 | 24 414 | 29 461 | 25 313 | 26 154 | 33 139 | 27 375 | 29 757 | 338 430 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 16, 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250 et 0,236 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,160, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |