| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 125 | 101 | 123 | 124 | 133 | 140 | 159 | 140 | 180 | 172 | 140 | 124 | 1 663 |
| 4 | 5 930 | 4 752 | 4 960 | 5 687 | 4 645 | 4 379 | 4 990 | 4 378 | 4 613 | 5 769 | 4 740 | 5 285 | 60 128 |
| 2 | 3 781 | 2 998 | 3 140 | 3 531 | 2 949 | 2 838 | 3 533 | 3 064 | 3 053 | 3 623 | 2 946 | 3 347 | 38 801 |
| 12 | 1 455 | 1 230 | 1 277 | 1 472 | 1 260 | 1 243 | 1 558 | 1 346 | 1 286 | 1 524 | 1 226 | 1 347 | 16 223 |
| 0,5003 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| 0,2004 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Total | 11 362 | 9 141 | 9 561 | 10 888 | 9 049 | 8 663 | 10 316 | 8 995 | 9 198 | 11 167 | 9 112 | 10 164 | 117 615 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 10 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,375, 0,250, 0,150, 0,125, 0,015, 0,012, 0,011 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |