| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 41 | 4 790 | 4 285 | 4 307 | 5 134 | 3 968 | 3 991 | 4 030 | 3 570 | 3 835 | 4 995 | 4 206 | 4 718 | 51 828 |
| 2 | 3 175 | 2 830 | 2 894 | 3 510 | 2 760 | 2 917 | 3 082 | 2 759 | 2 873 | 3 630 | 2 939 | 3 389 | 36 759 |
| 12 | 732 | 727 | 717 | 848 | 735 | 788 | 871 | 755 | 753 | 1 011 | 718 | 866 | 9 521 |
| Total | 8 697 | 7 842 | 7 918 | 9 492 | 7 463 | 7 696 | 7 982 | 7 084 | 7 461 | 9 636 | 7 863 | 8 973 | 98 108 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 16, 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |