| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 41 | 5 034 | 4 514 | 4 611 | 3 978 | 4 626 | 4 458 | 4 753 | 4 021 | 4 838 | 6 435 | 4 906 | 5 091 | 57 267 |
| 2 | 3 136 | 2 882 | 2 903 | 2 416 | 3 010 | 2 868 | 3 531 | 2 916 | 3 096 | 4 381 | 3 307 | 3 766 | 38 212 |
| 12 | 816 | 740 | 800 | 637 | 992 | 783 | 989 | 895 | 852 | 1 120 | 837 | 894 | 10 356 |
| Total | 8 986 | 8 136 | 8 313 | 7 032 | 8 628 | 8 110 | 9 273 | 7 832 | 8 787 | 11 936 | 9 051 | 9 752 | 105 834 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 16, 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |