| Exploitations | Québec | Ontario | Canada | ||||||||||||
| 2008 | 2009 | 2008 | 2009 | 2008 | 2009 | ||||||||||
| Ensemble des fermes | 24 645 | 25 160 | 44 230 | 42 395 | 185 250 | 180 950 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | 3 320 | 3 465 | 10 985 | 10 775 | 38 195 | 38 640 | |||||||||
| 25 000 $-49 999 $ | 3 360 | 3 715 | 8 305 | 7 955 | 32 465 | 32 045 | |||||||||
| 50 000 $-99 999 $ | 3 760 | 3 680 | 6 720 | 6 205 | 30 510 | 29 395 | |||||||||
| 100 000 $-249 999 $ | 5 550 | 5 555 | 7 270 | 6 825 | 36 735 | 34 420 | |||||||||
| 250 000 $-499 999 $ | 4 325 | 4 665 | 5 360 | 5 060 | 23 365 | 22 790 | |||||||||
| 500 000 $-999 999 $ | 2 665 | 2 495 | 3 195 | 3 145 | 14 100 | 13 785 | |||||||||
| 1 000 000 $ et plus | 1 660 | 1 585 | 2 400 | 2 440 | 9 880 | 9 875 | |||||||||
| Bovins laitiers et production laitière | 6 300 | 6 190 | 4 930 | 4 835 | 13 550 | 13 220 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | .. | *** | .. | *** | .. | *** | .. | *** | |||||||
| 25 000 $-49 999 $ | – | – | * | .. | *** | 115 | ** | 245 | ** | 195 | * | ||||
| 50 000 $-99 999 $ | – | * | – | * | 325 | ** | 370 | * | 665 | 695 | |||||
| 100 000 $-249 999 $ | – | – | 1 225 | 1 125 | 3 575 | 3 095 | |||||||||
| 250 000 $-499 999 $ | – | – | 1 805 | 1 660 | 5 035 | 5 010 | |||||||||
| 500 000 $-999 999 $ | – | – | 885 | 975 | 2 745 | 2 815 | |||||||||
| 1 000 000 $ et plus | – | – | 335 | 385 | 1 090 | 1 165 | |||||||||
| Porcs | 1 600 | 1 600 | 1 275 | 1 305 | 3 835 | 3 700 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | .. | *** | .. | *** | 50 | .. | *** | 130 | 210 | ** | |||||
| 25 000 $-49 999 $ | – | .. | *** | 25 | .. | *** | 120 | * | 220 | * | |||||
| 50 000 $-99 999 $ | 85 | ** | .. | *** | 100 | * | 110 | ** | 230 | 230 | ** | ||||
| 100 000 $-249 999 $ | 270 | * | 260 | * | 255 | * | 210 | * | 650 | 575 | |||||
| 250 000 $-499 999 $ | 310 | 305 | 260 | 235 | 760 | 680 | |||||||||
| 500 000 $-999 999 $ | 495 | 410 | 270 | 235 | 915 | 785 | |||||||||
| 1 000 000 $ et plus | 405 | 405 | 325 | 305 | 1 035 | 1 005 | |||||||||
| Volailles et oufs | 930 | 945 | 1 615 | 1 780 | 4 245 | 4 460 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | .. | *** | – | 100 | 185 | ** | 395 | * | 460 | * | |||||
| 25 000 $-49 999 $ | .. | *** | .. | *** | .. | *** | .. | *** | 230 | * | 330 | * | |||
| 50 000 $-99 999 $ | – | .. | *** | .. | *** | 35 | ** | 175 | * | 230 | ** | ||||
| 100 000 $-249 999 $ | 140 | * | 120 | ** | 80 | * | 75 | 380 | 350 | ||||||
| 250 000 $-499 999 $ | 160 | * | 165 | * | 420 | 395 | 805 | 790 | |||||||
| 500 000 $-999 999 $ | 140 | 150 | * | 495 | 520 | 1 075 | 1 085 | ||||||||
| 1 000 000 $ et plus | 345 | 350 | 400 | 440 | 1 185 | 1 215 | |||||||||
| Bovins de boucherie3 | 4 590 | 4 285 | 9 470 | 8 415 | 52 590 | 49 200 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | 995 | 655 | 3 730 | 3 625 | 15 115 | 14 610 | |||||||||
| 25 000 $-49 999 $ | 1 170 | 1 090 | 2 375 | 2 090 | 12 510 | 11 895 | |||||||||
| 50 000 $-99 999 $ | 1 015 | 1 065 | 1 390 | 1 100 | 10 180 | 9 560 | |||||||||
| 100 000 $-249 999 $ | 785 | 890 | 1 035 | 860 | 9 030 | 8 260 | |||||||||
| 250 000 $-499 999 $ | 220 | 280 | 480 | 365 | 2 985 | 2 550 | |||||||||
| 500 000 $-999 999 $ | 215 | 165 | 260 | 195 | 1 430 | 1 115 | |||||||||
| 1 000 000 $ et plus | 180 | 135 | 205 | 195 | 1 335 | 1 210 | |||||||||
| Autres élevages | 1 400 | 1 720 | 5 030 | 4 285 | 12 175 | 11 870 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | 310 | * | 500 | * | 2 115 | 1 915 | 4 760 | 4 855 | |||||||
| 25 000 $-49 999 $ | 395 | * | 475 | * | 1 140 | 980 | 2 810 | 2 820 | |||||||
| 50 000 $-99 999 $ | 310 | * | 290 | * | 915 | * | 680 | 2 050 | 1 850 | ||||||
| 100 000 $-249 999 $ | 240 | * | 315 | * | 485 | 360 | * | 1 370 | 1 285 | ||||||
| 250 000 $-499 999 $ | 95 | ** | 85 | ** | 250 | * | 230 | * | 635 | 515 | |||||
| 500 000 $-999 999 $ | 35 | * | .. | *** | 70 | * | 85 | * | 220 | 260 | * | ||||
| 1 000 000 $ et plus | – | – | 60 | 35 | 335 | 300 | |||||||||
| Pommes de terre | 215 | 185 | 225 | ** | 215 | ** | 1 245 | 1 200 | |||||||
| 10 000 $-24 999 $ | – | – | .. | *** | .. | *** | .. | *** | .. | *** | |||||
| 25 000 $-49 999 $ | .. | *** | – | .. | *** | .. | *** | 150 | ** | .. | *** | ||||
| 50 000 $-99 999 $ | – | – | – | – | 65 | 115 | ** | ||||||||
| 100 000 $-249 999 $ | – | – | – | – | 125 | 95 | |||||||||
| 250 000 $-499 999 $ | 50 | * | 25 | ** | – | – | 180 | 135 | |||||||
| 500 000 $-999 999 $ | 40 | * | 50 | * | – | – | 235 | 225 | |||||||
| 1 000 000 $ et plus | 50 | 55 | 35 | 45 | 380 | 420 | |||||||||
| Autres légumes et melons | 725 | 750 | 1 160 | 990 | 2 520 | 2 390 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | 100 | ** | 120 | ** | 245 | ** | 115 | 495 | * | 365 | |||||
| 25 000 $-49 999 $ | 120 | ** | 150 | ** | .. | *** | 175 | * | 420 | * | 465 | ||||
| 50 000 $-99 999 $ | 95 | 90 | * | .. | *** | 200 | ** | 355 | * | 390 | * | ||||
| 100 000 $-249 999 $ | 195 | * | 185 | * | 215 | * | 165 | 515 | 465 | ||||||
| 250 000 $-499 999 $ | 70 | * | 75 | * | 135 | * | 125 | * | 275 | 260 | |||||
| 500 000 $-999 999 $ | 80 | 65 | * | 115 | * | 110 | * | 225 | 235 | ||||||
| 1 000 000 $ et plus | 80 | 70 | 105 | 105 | * | 225 | 215 | ||||||||
| Fruits et noix | 850 | 1 020 | 1 030 | 1 000 | 4 800 | 4 685 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | 125 | 145 | ** | 235 | ** | 215 | * | 1 160 | 1 000 | ||||||
| 25 000 $-49 999 $ | 90 | 185 | * | 105 | 110 | 725 | 865 | ||||||||
| 50 000 $-99 999 $ | 185 | * | 230 | * | 155 | 155 | * | 925 | 915 | ||||||
| 100 000 $-249 999 $ | 280 | * | 245 | * | 210 | 160 | * | 1 010 | 945 | ||||||
| 250 000 $-499 999 $ | 70 | * | 120 | * | 120 | * | 175 | * | 455 | 505 | |||||
| 500 000 $-999 999 $ | 60 | * | 50 | * | 135 | * | 100 | * | 320 | 255 | |||||
| 1 000 000 $ et plus | 40 | 40 | 70 | 80 | * | 190 | 200 | ||||||||
| Serres, pépinières et floriculture | 715 | 770 | 1 350 | 1 285 | 3 790 | 3 610 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | 45 | * | 35 | 85 | ** | 130 | ** | 440 | * | 445 | |||||
| 25 000 $-49 999 $ | 120 | ** | .. | *** | 205 | ** | 155 | ** | 585 | * | 475 | ||||
| 50 000 $-99 999 $ | 75 | * | 95 | ** | 165 | ** | 150 | ** | 535 | 475 | |||||
| 100 000 $-249 999 $ | 170 | * | 180 | * | 185 | ** | 200 | * | 640 | 645 | |||||
| 250 000 $-499 999 $ | 130 | 165 | 145 | * | 135 | * | 440 | 485 | |||||||
| 500 000 $-999 999 $ | 75 | * | 70 | * | 140 | * | 160 | * | 370 | 390 | |||||
| 1 000 000 $ et plus | 110 | 110 | 420 | 360 | 770 | 690 | |||||||||
| Céréales et oléagineux | 3 670 | 3 620 | 15 225 | 15 065 | 71 520 | 71 070 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | 275 | * | 370 | * | 3 085 | 2 890 | 9 485 | 10 105 | |||||||
| 25 000 $-49 999 $ | 560 | 555 | 3 330 | 3 425 | 11 555 | 11 355 | |||||||||
| 50 000 $-99 999 $ | 850 | 710 | 3 110 | 3 050 | 12 770 | 12 500 | |||||||||
| 100 000 $-249 999 $ | 980 | 1 020 | 3 185 | 3 125 | 17 415 | 16 365 | |||||||||
| 250 000 $-499 999 $ | 505 | 570 | 1 440 | 1 510 | 10 935 | 11 135 | |||||||||
| 500 000 $-999 999 $ | 330 | 255 | 685 | 655 | 6 210 | 6 350 | |||||||||
| 1 000 000 $ et plus | 175 | 135 | 390 | 415 | 3 165 | 3 260 | |||||||||
| Autres cultures | 3 645 | 4 070 | 2 925 | 3 220 | 14 980 | 15 550 | |||||||||
| 10 000 $-24 999 $ | 1 320 | 1 510 | 1 090 | 1 380 | 5 890 | 6 300 | |||||||||
| 25 000 $-49 999 $ | 785 | 980 | 640 | * | 580 | * | 3 120 | 3 300 | |||||||
| 50 000 $-99 999 $ | 830 | 730 | 345 | 355 | 2 560 | 2 430 | |||||||||
| 100 000 $-249 999 $ | 490 | 660 | * | 380 | 540 | 2 050 | 2 350 | ||||||||
| 250 000 $-499 999 $ | 160 | * | 140 | * | 290 | 215 | * | 855 | 730 | ||||||
| 500 000 $-999 999 $ | 45 | ** | .. | *** | 130 | * | 85 | ** | 355 | 265 | |||||
| 1 000 000 $ et plus | – | – | 60 | 70 | * | 160 | 195 | ||||||||
| 1. Veuillez prendre en considération la qualité de certaines données suivies d'un ou deux astérisques: | |||||||||||||||
| * Coefficient de variation entre 15 et 24,99 %: estimation acceptable. | |||||||||||||||
| ** Coefficient de variation entre 25 et 34,99 %: estimation à interpréter avec prudence. | |||||||||||||||
| *** Coefficient de variation supérieur à 35 %: estimation trop peu fiable pour être publiée. | |||||||||||||||
| 2. Tous les secteurs y compris les organisations communautaires agricoles. | |||||||||||||||
| 3. Y compris l'exploitation de parcs d'engraissement. | |||||||||||||||
| Sources: Statistique Canada, Base de données financières des exploitations agricoles canadiennes- Programme des données fiscales (21F0001XBB), 20 décembre 2011. | |||||||||||||||
| Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||||
| 15 février 2012 | |||||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |