| Région administrative | |||||
| Type | |||||
| 1999 | 2000 | ||||
| I | II | I | II | ||
| n | |||||
| Bas-Saint-Laurent (01) | |||||
| Verrats | 237 | 128 | 239 | 111 | |
| Truies | 9 547 | 5 348 | 10 907 | 5 440 | |
| Autres porcs | 89 962 | 50 350 | 106 923 | 51 892 | |
| Total1 | 99 746 | 55 826 | 118 069 | 57 444 | |
| Saguenay–Lac-Saint-Jean (02), Côte-Nord (09) |
|||||
| Verrats | x | x | x | x | |
| Truies | x | x | x | x | |
| Autres porcs | x | x | x | x | |
| Total1 | x | x | x | x | |
| Capitale-Nationale (03) | |||||
| Verrats | 186 | 187 | 147 | 151 | |
| Truies | 7 473 | 7 849 | 6 687 | 7 376 | |
| Autres porcs | 70 414 | 73 895 | 65 554 | 70 360 | |
| Total1 | 78 072 | 81 932 | 72 388 | 77 887 | |
| Mauricie (04) et Centre-du-Québec (17) 2 | |||||
| Verrats | 1 417 | 1 322 | 1 242 | 1 142 | |
| Truies | 56 986 | 55 398 | 56 587 | 55 864 | |
| Autres porcs | 536 978 | 521 517 | 554 730 | 532 873 | |
| Total1 | 595 381 | 578 237 | 612 559 | 589 878 | |
| Estrie (05) | |||||
| Verrats | 481 | 448 | 436 | 400 | |
| Truies | 19 333 | 18 762 | 19 872 | 19 597 | |
| Autres porcs | 182 172 | 176 628 | 194 802 | 186 937 | |
| Total1 | 201 985 | 195 839 | 215 110 | 206 935 | |
| Montréal (06), Laval (13) | |||||
| Verrats | x | x | x | x | |
| Truies | x | x | x | x | |
| Autres porcs | x | x | x | x | |
| Total1 | x | x | x | x | |
| Outaouais (07) | |||||
| Verrats | x | x | x | x | |
| Truies | x | x | x | x | |
| Autres porcs | x | x | x | x | |
| Total1 | x | x | x | x | |
| Abitibi-Témiscamingue (08), Nord-du-Québec (10) |
|||||
| Verrats | x | x | x | x | |
| Truies | x | x | x | x | |
| Autres porcs | x | x | x | x | |
| Total1 | x | x | x | x | |
| Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine (11) | |||||
| Verrats | x | x | x | x | |
| Truies | x | x | x | x | |
| Autres porcs | x | x | x | x | |
| Total1 | x | x | x | x | |
| Chaudière-Appalaches (12) | |||||
| Verrats | 2 911 | 2 883 | 2 624 | 2 610 | |
| Truies | 117 066 | 120 767 | 119 612 | 127 719 | |
| Autres porcs | 1 103 117 | 1 136 905 | 1 172 564 | 1 218 289 | |
| Total1 | 1 223 095 | 1 260 554 | 1 294 801 | 1 348 618 | |
| Lanaudière (14) | |||||
| Verrats | 737 | 818 | 675 | 774 | |
| Truies | 29 652 | 34 262 | 30 779 | 37 866 | |
| Autres porcs | 279 408 | 322 549 | 301 733 | 361 199 | |
| Total1 | 309 796 | 357 629 | 333 188 | 399 840 | |
| Laurentides (15) | |||||
| Verrats | 63 | 59 | 52 | 49 | |
| Truies | 2 519 | 2 476 | 2 386 | 2 388 | |
| Autres porcs | 23 741 | 23 311 | 23 392 | 22 783 | |
| Total1 | 26 323 | 25 846 | 25 830 | 25 220 | |
| Montérégie (16) | |||||
| Verrats | 3 283 | 3 073 | 2 812 | 2 595 | |
| Truies | 132 009 | 128 729 | 128 168 | 126 973 | |
| Autres porcs | 1 243 928 | 1 211 867 | 1 256 444 | 1 211 173 | |
| Total1 | 1 379 220 | 1 343 670 | 1 387 424 | 1 340 741 | |
| Ensemble du Québec | |||||
| Verrats | 9 400 | 9 000 | 8 300 | 7 900 | |
| Truies | 378 000 | 377 000 | 378 300 | 386 600 | |
| Autres porcs | 3 561 900 | 3 549 100 | 3 708 500 | 3 687 700 | |
| Total1 | 3 949 300 | 3 935 100 | 4 095 100 | 4 082 200 | |
| 1. Les totaux peuvent ne pas correspondre en raison de l'arrondissement des données. | |||||
| 2. À partir de 1997, les données correspondent à celles de la Mauricie et du Centre-du-Québec. | |||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||
| Statistique Canada. | |||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |